Cholet er et hestevæddeløbsstævne, der afholdes årligt i Cholet, Frankrig. Stævnet blev etableret i 1895 og tiltrækker hvert år nogle af verdens bedste heste og ryttere.
Stævnet består af en række forskellige løb, herunder løb til fladbane og springløb. Der er også løb til heste af forskellige aldre og racer. Et af stævnets største løb er Grand Prix de Cholet, som er et løb over 2.400 meter for heste i alderen fire år og ældre.
Cholet er et prestigefyldt hestevæddeløbsstævne, og det er en vigtig begivenhed i kalenderen for hestesportsfans. Stævnet er også en vigtig begivenhed for den lokale økonomi i Cholet.